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EVENT 8/ CULTURE

47酒店ー酒づくりから、その土地の文化を学ぶ展覧会。ー

開催日 2019.07.26 - 2019.09.02

開催場所 d47 MUSEUM

その土地に根付く技術や素材を活かすことはもちろん、地域での活動意識を持つ生産者を47都道府県からご紹介。飲んで、買って味わいながら学ぶ展覧会

日本の経済、文化を支えてきた酒づくり。今各地で、日本酒やビール、ワイン、焼酎、ウイスキーなど、土地の素材、水、気候と受け継がれた技術に敬意を払いながら、若々しい感性と多様な思想で個性ある酒が生み出されています。その土地の水、資源、環境、人と密接に結びつく47の酒づくりから、その味わいと共に、地域の問題や需要にも向き合い、土地の文化を育む活動を感じてください。

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