d design travel編集部が現地取材を通して感動した熊本らしさを紹介

編集長が約2ヶ月間、暮らすように現地を旅して本当に感動したものだけを本音で紹介するガイドブック『d design travel』。シリーズ最新刊は36都道府県目となる『d design travel KUMAMOTO』です。本誌の発売と連動して、本誌の内容を立体的に体験できる展示を軸にさまざまな企画を展開します。編集部が実際に、歩き、見聞きし、食べた“熊本の今”を感じて、実際に熊本県を旅したくなる、そのきっかけをつくる展覧会です。

会場内のミュージアムショップは、本誌編集部が取材を通して出会った、本音でお薦めしたい熊本県のおみやげや、d47 MUSEUMがセレクトした“熊本らしい”ものづくりをご紹介する「熊本物産MARKET」に。熊本の各地域に根付く手仕事から生まれる4つの窯元の器をはじめ、い草を使ったユニークなプロダクトや、地域の食材をたっぷり使ったお菓子・お酒など美味しい手みやげまで、熊本県が誇るものづくりから、約200品目が一堂に集合します。

また、d47食堂の料理人が熊本の食文化を取材して開発した新メニュー「熊本定食」も登場。阿蘇の火山が生んだ豊かな大地と、有明海・不知火海の恵みに育まれた熊本の食。在来野菜阿蘇高菜の古漬けを使った高菜めし、地域ごとに味わいや団子の形が異なるだご汁ほか、自家製辛子れんこん、水前寺菜の白和え、どろりあげ、座禅豆や寒漬け大根が並ぶ「熊本定食」は、併設のd47食堂で、実際にご賞味いただけます。