触れて、食べて、飲んで、愛媛の柑橘を学びましょう

柑橘を愛する仲間を増やし、文化として根づかせることを目指すNPO法人「柑橘ソムリエ」の創設者・二宮新治さんをお招きし、愛媛の柑橘について学びます。「柑橘ってどこから来たの？」「みかんジュースに使われている品種は？」「どんな味の違いがあるの？」そんな素朴な疑問を入り口に、実際に柑橘に触れ、食べて、飲んで、その奥深い世界を体験しましょう。当日は、柑橘の基礎からマニアックな知識まで網羅したテキストもご用意。お一人でも、ご友人・お子様ともお気軽にご参加ください。