京都宇治茶の老舗「堀井七茗園」の茶商・前田真吾さんをお招きして、特別な朝食会を開催します。

お家に招かれ、お茶をいただく前に出される食事は「茶会席」と呼ばれ、もともとはそれぞれの家庭の味でもてなすものとされてきました。近年では仕出し料理を用いることが一般的になっていますが、本来の趣を感じていただけるよう、今回はその「茶会席」を一膳に仕立ててご用意します。

当日は、D&DEPARTMENTが堀井七茗園とつくったオリジナルの煎茶を使った茶粥をメインに、京都の旬の野菜を使ったおばんざい、デザートとともに、前田さんの振る舞いによる抹茶もお楽しみいただけます。堀井七茗園のお茶とともに、ゆったりとした朝のひとときをお過ごしください。