料理、紅茶、本から知る、奥深いスリランカの食文化

『スリランカ料理』（柴田書店）の出版を記念して、著者で料理人の濱田祐介さん（カラピンチャ）、編集を担当した井上美希さん（柴田書店）、MUSICA TEAの堀江勇真さんを迎え、スリランカの食文化を紐解くトークイベントを開催します。スリランカで学んだ食文化や料理、本づくりの背景、紅茶と料理の関係など、それぞれの視点からその魅力を紹介。トーク終了後には濱田さんのサイン会も行います。スリランカ料理を知っている方はもちろん、これから知りたい方にもおすすめのイベントです。

下記URLにてお申し込みください。
https://www.d-department.com/item/DD_EVENT_71087.html