ゲストシェフに濱田裕介さん（兵庫・カラピンチャ）をお迎えして、この日だけのスリランカ料理とセイロンティーを味わう特別な朝食会を開催します。

『スリランカ料理』（柴田書店）の出版を記念して、著者である「カラピンチャ」の濱田裕介さんをゲストシェフにお迎えします。

この日のために濱田さんがつくるのは、自然栽培や自家採種に取り組む農家を応援する青果店「タネカら商店」の野菜を使ったスリランカの朝ごはん。さらに、紅茶専門店「MUSICA TEA」の堀江勇真さんには、料理に合わせてセイロンティーを淹れていただきます。料理と紅茶を味わいながら、スリランカの食文化に触れる朝のひとときをお過ごしください。

当日は、濱田さんによるスリランカ産スパイスや食材の販売、タネカら商店の滝田さんと十河さんによる野菜の販売も行います。朝ごはんを楽しんだあとは、料理に使われるスパイスや食材についてお話を聞いたり、気になる野菜をぜひ手に取ってみてください。

スリランカ料理が好きな方はもちろん、まだ味わったことがない方も、この機会にスリランカの食文化に触れてみませんか。